Freschezza

I valori della nostra tradizione

Un progetto antico
che guarda al futuro

Affondiamo le radici nei terreni che ci hanno visto correre da bambini, quelli che sono stati dei nostri nonni e che dal 2018 sono diventati il nostro lavoro.

Il Podere di Grecciano si trova nella pianura tra la Provincia di Pisa e la Provincia di Livorno, nel comune di Crespina-Lorenzana, ed è qui che nascono le verdure che coltiviamo, secondo metodi tradizionali e naturali, come i nostri vecchi ci hanno insegnato.

Tornare alla terra è stata una scelta consapevole. Dopo aver lavorato nel settore tecnico e commerciale, il richiamo delle radici ci ha fatto scoprire i ritmi naturali del lavoro contadino, faticoso ma ricco di soddisfazioni.

La cura dei nostri orti - nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità - diventa cura del territorio in cui viviamo e dell'ambiente che ci circonda. Produrre cibo per le nostre famiglie, per i nostri amici, per i nostri clienti è ciò che facciamo con maggior passione, è il nostro contributo per un mondo più sano e un futuro più sostenibile.

Silvio e Gabriele

 

I nostri servizi